Reklama
Pirožky
Fotogalerie:

Pirožky

Edita Ryšavá

Jindřichův Hradec

Podáváme je polité máslem nebo opečené na pánvi se sklenicí mléka.

Edita Ryšavá, Jindřichův Hradec

Ingredience

  • Těsto:
  • 500 g polohrubá mouka
  • 1/2 lžičky sůl
  • 1 vejce
  • 1 lžíce máslo
  • 230 ml teplá voda
  • Náplň:
  • 1 kg brambory
  • 500 g tvaroh
  • 1 cibule
  • sůl a pepř podle chuti
  • 100 g máslo na polití

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

45 Kč

Postup přípravy

  1. V míse smícháme mouku, sůl, vejce a máslo. Potom jednou rukou pomalu vléváme teplou vodu a druhou mícháme těsto.

  2. Vymícháme je dohladka a rozválíme. Skleničkou o průměru asi 10 cm vykrájíme kolečka a doprostřed dáme náplň. Kolečka s náplní složíme do půlkruhu a na krajích prsty důkladně spojíme. Poté pirohy vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme je 5–10 minut, dokud nevyplavou na hladinu.

  3. krok3

    Náplň připravíme tak, že brambory uvaříme ve slané vodě, důkladně je rozmačkáme a ještě teplé promícháme s tvarohem. Cibuli pokrájíme na malé kostičky, osmažíme dozlatova a smícháme s brambory a tvarohem. Důkladně ochutíme solí a pepřem, náplň by neměla být mdlá.

Pošli recept! 5/2014 (18.4.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Sýrové kuličky

Sýrové kuličky

Příprava není složitá, při smažení nevytečou. Věra Kuboušková, České ...
Za pár korun /19.08.09
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem

Jana Remková, Orlová-Lutyně
Za pár korun /22.10.18
Dýně hokkaido s vůní ořechů

Dýně hokkaido s vůní ořechů

Táňa Lišková, Velké Meziříčí

Za pár korun /01.07.18
Polévka z řapíkatého celeru

Polévka z řapíkatého celeru

Tato zelenina, dnes už i u nás naprosto běžná, se dá koupit například ...
Za pár korun /29.03.10
Cizrnové karbanátky

Cizrnové karbanátky

Květákové nebo kapustové jsme dělali často, teď je občas prostřídám těmi ...

Za pár korun /18.07.17
Květáková polévka s krupicovými noky

Květáková polévka s krupicovými noky

Květák se dá koupit celý rok, což je výhoda, protože ho máme rádi. Jíme ho ...
Za pár korun /29.03.10
 

Nejnovější

Pečený hovězí guláš

Pečený hovězí guláš

Podle receptu Ivany Bláhové ze Sušice
Škola vaření /04.10.19
Kakaové kostičky

Kakaové kostičky

Miroslav Vorel, Litvínov

Všehochuť /04.10.19
Potahovaný dort

Potahovaný dort

Podle receptu Soni Michalové z Hodonína

Sladký život /04.10.19
Noky s houbami

Noky s houbami

Dita Skoumalová, Praha

Vaříme express /03.10.19
Hruškové špičky

Hruškové špičky

Ozdobí každý stůl

Podle receptu Petry Zikmundové ze Šumperka

Všehochuť /03.10.19
Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Brownies s mořskou solí, kešú a pistáciemi

Podle receptu

Sáry Fučíkové z Trutnova

Sladký život /03.10.19
Kris kros koláč s jablky

Kris kros koláč s jablky

Podle receptu 

Katky Blahošové z Krnova

Sladký život /03.10.19
Lilek plněný bulgurem

Lilek plněný bulgurem

Podle receptu

Blanky Pučíkové z Mladé Boleslavi

Škola vaření /02.10.19
Dort divočák

Dort divočák

Aneta Tlačbabová, Jihlava

Všehochuť /02.10.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Knedlíková kuchařka

Je to tak, knedlíky do českých jídelníčků prostě patří. Už ve škole nám dávají ovocné knedlíky, při slavnostnějších okamžicích si dopřejeme svíčkovou se šesti a během náročného týdne rodinu odbudeme knedlíkem s vajíčkem. Tím to však nemusí končit! Vyzkoušej jiné recepty i způsoby přípravy a uvidíš, že knedlíky jsou prostě nestárnoucím hitem.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama