Je to starý recept zděděný po babičce.
Jaroslava Kordová, Míšov
Ingredience
- 300 g mouka polohrubá
- 250 g hera
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 150 g mrkev
- trocha marmeláda meruňková
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Mrkev nastrouháme najemno. Ze surovin (kromě vejce a marmelády) zpracujeme těsto a vykrájíme z něj kolečka. Plníme je meruňkovou, případně angreštovou marmeládou a zavineme šátečky.
-
Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme.
TIP: Mrkvové šátečky můžeme místo marmeládou plnit tvarohem, který smícháme s cukrem a žloutkem.
Na
