Reklama
Lupínkový koláč
Fotogalerie:

Lupínkový koláč

Veronika Marková

Český Těšín

Je dobrý jak teplý, tak i studený.

Veronika Marková, Český Těšín

Ingredience

  • 1 větší celozrnná houska
  • 2 hrnky kukuřičné lupínky
  • 100 ml mléko
  • 250 g šunka
  • 200 g tvrdý sýr
  • 4 vejce
  • sůl a pepř podle chuti
  • trocha tymiánu
  • trocha bazaky
  • 1 stroužek česnek
  • dle potřeby hladká mouka
  • na potření formy máslo

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

45 Kč

Postup přípravy

  1. Celozrnnou housku nakrájíme, v míse smícháme s lupínky a trochu polijeme mlékem, aby se navlhčily. Šunku nakrájíme na malé kostičky, větší část sýra nastrouháme a smícháme se žloutky, které jsme si oddělili od bílků. Směs přidáme k housce a lupínkům, osolíme a opepříme. Dochutíme tymiánem, bazalkou a česnekem.

  2. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a vše opatrně promícháme. Jestli je směs hodně řídká, můžeme trochu zahustit hladkou moukou. Vložíme do vymazané formy nebo pekáče. Před dopečením poklademe povrch zbylými plátky tvrdého sýra a pečeme dozlatova při 150 °C.

Pošli recept! 11/2012 (3.10.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Bramborové placky

Bramborové placky

K večeři máme rádi bramborové placky. Šárka Adámková, Praha
Za pár korun /21.07.08
Smetanové brambory s masem a cuketou

Smetanové brambory s masem a cuketou

Pokud chceme dietnější pokrm, použijeme místo šlehačky jen 12% smetanu.

Zdeňka ...

Za pár korun /16.06.17
Sendvič s grilovanou zeleninou

Sendvič s grilovanou zeleninou

Okořeněná zelenina opečená na grilu je nejen výbornou přílohou, ale ...

Za pár korun /18.06.17
Pórkový závin

Pórkový závin

Slané moučníky jsou u nás velmi oblíbené.

Kateřina Vlčková, Dubicko

Za pár korun /08.02.14
Cuketová čína

Cuketová čína

Moje kolegyně má muže, který je nadšený zahrádkář. V období cuket je chudinka opravdu...
Za pár korun /09.11.08
Placky s hraškou

Placky s hraškou

Hraška je mouka z hrachu, dá se využít na mnoho způsobů.

Marie Fejklová, Týn...

Za pár korun /14.03.14
 

Nejnovější

Plněné ovocné kytičky

Plněné ovocné kytičky

Jarní pohlazení Podle receptu Lucie Šulcové z Roztok u Prahy
Všehochuť /05.04.18
Kroupy s hráškem a hlívou

Kroupy s hráškem a hlívou

Marie Vávrová, Liberec

Za pár korun /04.04.18
Bezinkové šampaňské

Bezinkové šampaňské

Jana Šímová, Mariánské Lázně

Všehochuť /04.04.18
Chřest se smetanovou omáčkou

Chřest se smetanovou omáčkou

Lucie Bradáčová, Hlinsko

Vaříme express /03.04.18
Banánové lívanečky

Banánové lívanečky

Podle receptu

Jitky Novákové z Lovosic

Zdravě a chutně /03.04.18
Pečený losos s mandlemi

Pečený losos s mandlemi

Pro babičku

Podle receptu Ivy Blažejové z Trutnova

Všehochuť /02.04.18
Knedlíky z polenty

Knedlíky z polenty

Hana Záběšáková, Praha

Všehochuť /02.04.18
Zvířátkové muffiny

Zvířátkové muffiny

Romana Hradecká, Tábor

Všehochuť /02.04.18
Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Sýrové kuličky v ředkvičkovém salátu

Zuzka má kromě Pošli recept! na povel ještě spoustu dalších časopisů. Řeší hlavně ...

Zdravě a chutně /01.04.18
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
special

Velikonoce

Velikonoce jsou tady! Příroda vytáhla svou duhovou paletu a připomněla nám, jak je toto období krásné. My hospodyňky se také nedržíme zpět a s barvičkami se vyřádíme na skořápkách vajec. A co muži? Ti zase trochu zmalují nás. Je to opravdu pestrá část roku! Přeji vám, ať si ji užijete ve zdraví se svými blízkými a nad něčím chutným k zakousnutí. Šťastné Velikonoce!

více
rychle_moucniky

Pošli recept extra speciál Rychlé moučníky

Poslední dobou často slýchám, že cukr je zabiják, nejhorší zlo ze všech zel. No dobře, určitě se nic nemá přehánět, ale přiznejme si, že pokud si občas dopřejeme nějakou sladkou dobrůtku, život hned vypadá tak nějak líp. Takový malý příjemný hřích, jako je vydařená bábovka, kousek štrúdlu, rolády či dortíku, určitě nikomu neuškodí. Tak se v klidu pusťte  do pečení a nechte si chutnat!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama