Do krokety můžeš dát kostičku uzeného sýra nebo nivy.
Radka Vobecká, Roudnice nad Labem
Ingredience
- 1 menší květák
- 200 g sýr eidam
- 2 vejce
- podle potřeby strouhanka
- podle chuti sůl, pepř, koření gyros
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Květák uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a po vychladnutí rozmačkáme vidličkou. Osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, přidáme najemno nastrouhaný sýr, vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou.
-
V navlhčených dlaních tvarujeme krokety, které obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova.
Na
