Reklama
Květák na karí
Fotogalerie:

Květák na karí

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Je skvělý s osmaženými kousky krůtího nebo kuřecího masa.

Irena Válová, Vyškov

Ingredience

  • 1 květák
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 lžíce karí koření
  • 1 lžička drceného kmínu
  • podle chuti sůl
  • 2 lžíce olivového oleje

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    Květák důkladně očistíme a rozebereme na jednotlivé růžičky. Pokud jsou příliš velké, můžeme je ještě překrájet. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Mrkev oškrábeme a pokrájíme na kolečka. 

  2. krok2

    V hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej a vhodíme do něj nakrájenou cibuli, necháme ji zpěnit, po chvilce přidáme karí a drcený kmín. Společně chvilku osmahneme, ne však moc dlouho, aby karí nezhořklo. 

  3. krok3

    Potom přidáme květák a kolečka mrkve, jemně osolíme, zalijeme trochou vody a necháme dusit. Zelenina by měla pouze lehce změknout, nesmíme ji rozvařit, měla by být spíše křupavá. Květákové karí můžeme podávat samotné nebo s přílohou, nejlépe s dušenou rýží, vařeným bulgurem nebo arabským chlebem.


Pošli recept! 6/2015 (4.5.2015)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapečené rohlíky

Zapečené rohlíky

Obyčejné, rychlé, dobré. Pavel Toušovský, Pardubice
Za pár korun /13.03.14
Brambory s petrželkovým dipem

Brambory s petrželkovým dipem

Na podzim se vždy těším na brambory, to je jídlo podle mého gusta. Mohla bych ...
Za pár korun /03.02.10
Domácí tortilly

Domácí tortilly

Jednoduchá večeře, když toho v lednici moc není.

Magda Lacková, Klatovy

Za pár korun /21.01.16
Ředkvičkové zapékánky

Ředkvičkové zapékánky

Božena Peřinová, Luka nad Jihlavou

Za pár korun /21.02.20
Špenátové placičky

Špenátové placičky

Můžeš je dochutit česnekem.

Ivana Bartušková, Bítovčice

Za pár korun /03.02.14
Vajíčkový salát se sýrem

Vajíčkový salát se sýrem

Pro obměnu můžeš do salátu vmíchat lžíci gurmánské hořčice.

Veronika ...

Za pár korun /12.11.12
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu