Plody černého jeřábu jsou plné vitaminu C.
Božena Kolářová, Pouště
Ingredience
- 2 kg černé jeřabiny
- 250 ml voda
- 1 kg cukr
- podle potřeby kyslina sorbová
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Plody jeřabin omyjeme, zalijeme vodou s cukrem a povaříme asi deset minut.
-
Naplníme sklenice, do každé přidáme lžičku kyseliny sorbové a sterilujeme asi 20 minut.