Reklama
Kokosové muffiny s vůní citronu
Fotogalerie:

Kokosové muffiny s vůní citronu

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Hodí se jako pohoštění nebo jako méně obvyklá, ale o to zajímavější snídaně.

Romana Hradecká, Tábor

Ingredience

  • 20 g másla
  • 120 g cukru
  • 100 g hladké mouky
  • 1 kypřicí prášek
  • 1 vanilkový cukr
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 2 vejce
  • 150 ml mléka
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce strouhané citronové kůry
  • Sirup:
  • 100 ml vody
  • 110 g cukru moučky
  • podle chuti citronová kůra

Doba přípravy

Počet porcí

12

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. krok1

    1. Máslo necháme změknout nebo mírně rozehřejeme v mikrovlnce a utřeme s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a kokosem, přidáme vejce, mléko, máslo s cukrem, citronovou šťávu a strouhanou citronovou kůru. Vařečkou pořádně promícháme, až vznikne kompaktní lité těsto.

  2. krok2

    2. Troubu si předehřejeme na 180 °C. Formičky na muffiny vytřeme máslem a vysypeme moukou nebo můžeme použít papírové košíčky, které vložíme do formiček, aby při pečení udržely tvar. Těsto lijeme lžící do každého košíčku asi do 2/3. Pečeme 15 minut. Hotové muffiny zdobíme sirupem s citronovou kůrou.

  3. krok3

    3. Sirup: Citronovou kůru, pouze žlutou část, nastrouháme nebo nakrájíme na úzké proužky. V malém kastrůlku smícháme vodu s cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme kůru a vaříme asi 5 minut, dokud směs lehce nezhoustne. Odstavíme z ohně a necháme zchladit.

Pošli recept! - Speciál - Velikonoce (18.3.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Brokolicové placičky

Brokolicové placičky

Jedna z variant jak připravit brokolici a pochutnat si na ní. Lucie Polznerová, Hradec ...
Za pár korun /03.06.09
Hráškové lívanečky

Hráškové lívanečky

Místo hrášku můžeš použít nasekaný pórek.

Eva Skoumalová, Klučov

Za pár korun /28.03.14
Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Podle receptu

Hany Jiříčkové z Benešova

Za pár korun /24.04.18
Vídeňská zapékaná kaše

Vídeňská zapékaná kaše

Výborná je i uvařená z jáhel. 

Petra Janečková, Tábor

Za pár korun /29.03.16
Kompot z rynglí

Kompot z rynglí

Milujeme kompoty z peckovitého ovoce.
Jitka Horynová, Rokycany
Za pár korun /12.12.08
Řepinky

Řepinky

Chutná a především zdravá večeře.

Michal Machurka, Praha

Za pár korun /25.03.14
 

Nejnovější

Vánoce zdravě: 3 tipy na vánoční cukroví, po kterém nepřiberete

Vánoce zdravě: 3 tipy na vánoční cukroví, po kterém nepřiberete

Přestože na Vánoce si chce každý dopřát dobré jídlo, kila cukru a tuku nejsou zrovna ...
Všehochuť /12.12.19
Pistáciová srdíčka

Pistáciová srdíčka

Z lásky k našim blízkým

Podle receptu Sylvie Hoškové z Mladé ...

Sladký život /22.11.19
Plněný adventní věnec

Plněný adventní věnec

Jiřina Vurbsová, Kadaň

Všehochuť /21.11.19
Likér z ledových kaštanů

Likér z ledových kaštanů

Aneta Bartušková, Luka nad Jihlavou

Všehochuť /20.11.19
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

Podle receptu

Věry Veselé z Havířova

Sladký život /20.11.19
Bílkové vánoční bábovičky

Bílkové vánoční bábovičky

Když zavoní purpura

Podle receptu Jany Hůlkové z Tábora

Sladký život /18.11.19
Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký

Tereza Mrowiecová, Karviná

Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama