Reklama
Knedlíky a zelí z cukety
Fotogalerie:

Knedlíky a zelí z cukety

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Výborné k uzenému i pečenému masu.

Hana Šátralová, Praha

Ingredience

  • Knedlíky:
  • 500 g cuketa
  • trocha soli
  • 1 vejce
  • 1 kypřicí prášek
  • 2 lžíce krupice
  • 200-300 g hrubá mouka
  • strouhanka dle potřeby
  • Zelí:
  • 1 lžíce olej
  • 1 větší cibule
  • 600 g cuketa
  • podle chuti kmín, pepř, ocet, cukr a sůl

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme 30 minut stát. Potom vymačkáme tekutinu, kterou cuketa pustila, přidáme všechny suroviny, podle potřeby strouhanku a umícháme těsto. Děláme malé kulaté knedlíčky nebo pomocí dvou lžic tvoříme noky a vhazujeme je do vařící vody. Vaříme 7 minut, potom knedlíky vybereme z vody a lehce promastíme olejem.

  2. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou neoloupanou cuketu, osolíme, opepříme a okmínujeme. Podle chuti přidáme ocet a cukr. Vše dusíme, dokud cuketa úplně nezměkne.

Pošli recept! 11/2014 (23.9.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Nákyp z brokolice

Nákyp z brokolice

Díky téhle pochoutce si brokolici zamiluje i ten, kdo ji jinak na talíři mít vůbec ...
Za pár korun /29.09.08
Muffiny se zeleninou

Muffiny se zeleninou

Chutná zdravá večeře

Podle receptu Ivety Duškové z Tábora

Za pár korun /20.02.19
Smaženky s kukuřicí

Smaženky s kukuřicí

Jako jednoduchou večeři jsem je dělávala kdysi svým dětem, dnes je milují vnoučata.

...

Za pár korun /04.06.15
Topinky s paprikami

Topinky s paprikami

Gabriela Němcová, Poděbrady

Za pár korun /02.08.18
Arašídová pomazánka

Arašídová pomazánka

Je skvělá‚ protože obsahuje zdravé tuky z arašídů.
Tereza Mrowiecová, ...
Za pár korun /08.06.10
Krabí tyčinky netradičně

Krabí tyčinky netradičně

Zlata Komondiová, Praha

Za pár korun /15.04.19
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu