Můžeš je připravit i v celku jako sekanou.
Alena Hanáková, Katusice
Ingredience
- 1 kapusta
- 1 vejce
- 1 česnek
- špetka bazalka
- hrst strouhanka
- špetka sůl
- špetka pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme ji okapat a umeleme ji nebo nadrobno nakrájíme.
-
Přidáme vejce, česnek, pepř, bazalku a zahustíme strouhankou, osolíme. (Dle chuti lze přidat i uzeninu, sýr, oregano či rajský protlak.)
-
Ze směsi mokrýma rukama vytvarujeme karbanátky, kuličky nebo válečky. Pečeme je odkryté v mikrovlnné troubě při 700 W asi 10 minut. V polovině pečení přemístíme kousky z okraje mísy do středu a naopak.
-
Podáváme teplé s bramborovou kaší, ale výborné jsou i studené s pečivem.
Na
