Kaši podáváme s volským okem.
Erika Uchytilová, Praha
Ingredience
- Hlavní suroviny
- 1/2 sáčku neloupaný zelený hrach
- 1 cibule
- 8-10 stroužků česnek
- 2 lžičky sůl
- trocha drcený pepř
- 2 střední mrkev
- 1/4 celer
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vše dáme do hrnce, zalijeme dostatečně vodou a vaříme, dokud nejsou všechny suroviny měkké.
-
Směs důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem, ale nepasírujeme, přišli bychom o slupky z hrachu, které jsou zdrojem vitaminů a minerálů a navíc plné vlákniny.