Reklama
Reklama
Houbičky nakyselo
Fotogalerie:

Houbičky nakyselo

Jiřina Velebilová

Dobříš
Na sladké si moc nepotrpím, ale jsem nadšená houbařka, která přinese z lesa kdejakou i méně známou houbičku. Sterilované houbičky nakyselo pak moc ráda používám k nejrůznějším masům.
Jiřina Velebilová, Dobříš

Ingredience

  • 2,5 kg houby
  • semínka hořčičná
  • 1 bobkový list
  • 3 ks nové koření
  • 1l voda
  • 250 ml ocet
  • 100 g cukr krupice
  • 3 ks pepř
  • 20 g sůl

Doba přípravy

Počet porcí

15

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. krok1
    Houby důkladně očistíme a opláchneme, malé houbičky necháme v celku, větší nakrájíme na malé kousky.
  2. krok2
    Připravené houby nasypeme do vroucí vody a ne­cháme asi 5 minut (než vy­pění) povařit. Nálev připravíme ve větším hrnci. Poté, co přivedeme vodu k varu, přidáme ocet, sůl, cukr, bobkový list, pepř, nové koření a hořčičné semínko. Vše povaříme tak, aby se všechny chutě propojily.
  3. krok3
    Houby plníme do čistých sklenic a zaléváme horkým nálevem. Sterilujeme 20 minut.

Pošli recept! 9/2008 (13.8.2008)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Plněné skořápky

Plněné skořápky

Veselé velikonoční pohoštění. Markéta Pilná, Benešov
Za pár korun /26.03.16
Pohanková kaše

Pohanková kaše

Hodí se pro jedlíky i mlsaly.
Božena Kolářová, Pouště
Za pár korun /15.01.10
Rajská polévka se zázvorem

Rajská polévka se zázvorem

Je nejen zdravá‚ ale i velmi chutná. Myslím, že neurazí žádného labužníka.
...
Za pár korun /09.07.12
Hrachová kaše trochu jinak

Hrachová kaše trochu jinak

Kaši podáváme s volským okem.

Erika Uchytilová, Praha

Za pár korun /28.02.12
Knedlíky a zelí z cukety

Knedlíky a zelí z cukety

Výborné k uzenému i pečenému masu.

Hana Šátralová, Praha

Za pár korun /20.04.16
Král košťálovin

Král košťálovin

V zapékacích miskách vypadá skvěle.
Lenka Němcová, Příkazy
Za pár korun /18.08.09
 

Nejnovější

Domácí bagel se žervé

Domácí bagel se žervé

Čerstvé jsou nejlepší Podle receptu Heleny ...
Za pár korun /24.02.19
Kuřátko s houbovou nádivkou

Kuřátko s houbovou nádivkou

Olga Salačová, Opava

Škola vaření /24.02.19
Ovesné palačinky

Ovesné palačinky

Pro mlsné děti

Podle receptu Karolíny Urbanové z Chomutova

Zdravě a chutně /24.02.19
Jarní pomazánka

Jarní pomazánka

Svačina, která tě osvěží

Podle receptu Petry Crhákové z Rokycan

Vaříme express /23.02.19
Zahradnické topinky

Zahradnické topinky

Vláďa Strnad, Praha

Vaříme express /23.02.19
Salát s jablky a kuřetem

Salát s jablky a kuřetem

Podle receptu

Hany Slavíčkové z Kopřivnice

Zdravě a chutně /23.02.19
Zdravé ráno podle Marka

Zdravé ráno podle Marka

Marek Neuman, Kamenice u Jihlavy

Zdravě a chutně /23.02.19
Indický dhal

Indický dhal

Podávej s plackou čapátí

Podle receptu Evy Hajánkové ze Šumperka

...
Všehochuť /23.02.19
Biftek s čoko-chilli omáčkou

Biftek s čoko-chilli omáčkou

Alena Štrougalová, Neštěmice

Všehochuť /23.02.19
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
01_TitulPRD11_Cukrovi_nocode

Česká kuchyně

Stane se vám někdy, že se zastavíte a jen tak si zavzpomínáte na dětství? Co se vám vybaví? Mně jednoznačně chuť nudlové polévky od mé babičky z Milevska a vůně moravských vrabců, které mi připravovala maminka. Připomeňte si s námi své oblíbené recepty z mladých let a užijte si opět krásné a bezstarostné chvíle s příborem v ruce.

více
special

Pošli recept Extra speciál To nejlepší z drůbeže

Na otázku, co by si daly k obědu, odpovídaly moje děti vždycky naprosto jednoznačně – pečené kuřátko. Později si oblíbily slepici na paprice a ve věku teenagerů jim nejvíc šmakovaly nudličky z krůtího masa v pikantní omáčce. Drůbež u nás vždycky vedla a myslím si, že naše rodina rozhodně není jediná. Právě proto je tu speciál plný vašich nejoblíbenějších drůbežích receptů.!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama