Reklama
Dýňové zelí se sekanou
Fotogalerie:

Dýňové zelí se sekanou

Květa Kroupová

Praha
Máš na zahrádce velkou dýni, a nevíš, co s ní? Zkus tento recept.
Květa Kroupová, Praha

Ingredience

  • 500 g dýně
  • 3 lžíce ocet
  • 1 větší cibule
  • 1 lžíce cukr
  • 40 g máslo
  • špetka sůl a pepř
  • 1 lžíce hladká mouka na zahuštění

Doba přípravy

Počet porcí

4

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Odváženou půlkilovou část žluté dýně oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Polijeme octem a v míse necháme přibližně 20 minut odstát.
  2. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibulku a zasypeme ji cukrem. Když cukr začne slabě žloutnout, vložíme dýni, podlijeme vodou, osolíme a opepříme.
  3. Přiklopíme a dusíme do změknutí.
  4. Měkkou dýni lehce zaprášíme moukou, podle potřeby přisolíme, přikyselíme nebo přisladíme. Toto zelí se hodí jako příloha k sekané pečeni a bramborám. Je to neobvyklá kombinace, ale stojí za to ji vyzkoušet.

Pošli recept! 11/2010 (8.10.2010)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Zapečené těstoviny s brokolicí

Zapečené těstoviny s brokolicí

Rychlé a velmi oblíbené jídlo pro celou rodinu. Daniela Donátová, Praha 4
Za pár korun /06.04.09
Lupínkový koláč

Lupínkový koláč

Je dobrý jak teplý, tak i studený.

Veronika Marková, Český Těšín

Za pár korun /23.02.14
Játrová omáčka

Játrová omáčka

Podávej s vejcem na hniličku a s knedlíkem.
Otto Plášek, Brno
Za pár korun /25.10.11
Vydatná bramboračka

Vydatná bramboračka

Polévka, která mi přijde k chuti hlavně v zimě.
Jana Linhartová, Neratovice
Za pár korun /08.01.09
Květákové krokety

Květákové krokety

Do krokety můžeš dát kostičku uzeného sýra nebo nivy.

Radka Vobecká, Roudnice nad ...

Za pár korun /22.08.13
Těstoviny se šunkou a zeleninou

Těstoviny se šunkou a zeleninou

Ingredience můžeš zaměňovat podle chuti.

Jitka Pokorná, Jihlava

Za pár korun /01.10.16
 

Nejnovější

Krémová karotková polévka

Krémová karotková polévka

Františka Hozáková, Zábřeh
Za pár korun /21.11.17
Skořicové rybky

Skořicové rybky

Vlasta Melechová, Mladá Boleslav

Škola vaření /21.11.17
Krevetový aspik

Krevetový aspik

Aneta Koukalová, Humpolec

Všehochuť /21.11.17
Mlíčí na toastu

Mlíčí na toastu

Míša Holubová, Jaroměř

Všehochuť /21.11.17
Sádláčky s marmeládou

Sádláčky s marmeládou

Upečeno podle receptu Alžběty Růžičkové z Brna

Sladký život /21.11.17
Puškvorcové sušenky

Puškvorcové sušenky

Helena Šafářová, Praha

Sladký život /21.11.17
Kávové řezy s mandlemi

Kávové řezy s mandlemi

Jana Heidingerová, Praha

Sladký život /21.11.17
Pučálka

Pučálka

Petra Galatičová, Kroměříž

Škola vaření /20.11.17
Vánočka

Vánočka

Zdeňka Pěstová, Větřní

Škola vaření /20.11.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special_1712_small

Vánoční cukroví

Nejkrásnější dny roku jsou za dveřmi. Dětské oči září, lidé jsou na sebe milejší a počasí venku nás skoro nutí se k někomu přitulit.

více
PosliRecept_extraspecial1712_copy

Pošli recept extra speciál Cukroví

Každý rok po svátcích se dušuji, že příští Vánoce pečení cukroví omezím na minimum. ‚‚Dva tři druhy a dost,‘‘...

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama