Příjemné letní lehké jídlo vhodné k obědu i večeři.
Jana Drašnerová,
Světlá nad Sázavou
Světlá nad Sázavou
Ingredience
- Suroviny
- 1 cuketa
- špetka sůl
- 2 lžíce mouka hladká
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanka
- 15 ml olej na smažení
- 2 rajčata
- 1 paprika červená
- 1 paprika žlutá
- 1 lžíce sýr strouhaný
- Příloha
- 2 lžíce dresink česnekový
- 6 brambory
- dle chuti bylinky zelené
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
45 Kč
Postup přípravy
-
Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, obalíme v trojobalu a usmažíme na tuku. Plátky ozdobíme rajčaty a paprikou a posypeme nastrouhaným sýrem.
-
Uvaříme brambory, scedíme je a na talíři posypeme bylinkami a ochutíme dresinkem.TIP: Větší, jadernatější cuketu vykrájím a k obalení použiji jen tzv. prstýnky.
Na
