Reklama
Čočková polévka s mozzarellou
Fotogalerie:

Čočková polévka s mozzarellou

Kateřina Pohlová
Kateřina Pohlová
Velké Hamry

Polévka je sytá a můžeme ji směle podávat jako hlavní chod.

Kateřina Pohlová, Velké Hamry

Ingredience

  • 1 hrnek čočka
  • 4 ks středně velká mrkev
  • 1 cibule
  • 1 lžíce olej
  • dle chuti sůl, pepř, majoránka
  • 3 stroužky česnek

Doba přípravy

Počet porcí

2

Orientační cena

50 Kč

Postup přípravy

  1. Čočku namočíme asi na 3 hodiny do studené vody. Mezitím si cibuli nakrájíme na kostičky a na lžíci oleje necháme zesklovatět. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme troškou vody a dusíme asi 3 minuty.
  2. Následně do hrnce k mrkvi a cibuli přilijeme namočenou čočku a dolijeme vodu, aby bylo vše ponořené. Osolíme, opepříme a za občasného míchání vaříme asi 1 hodinu.
  3. Jednu třetinu mírně rozvařené čočky rozmixujeme a vrátíme do polévky, která se tak krásně zahustí. Přidáme utřený česnek se solí a majoránkou a zamícháme.
  4. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a dáme do talířů. Zalijeme horkou polévkou a můžeme podávat. Mozzarella pustí šťávu a polévku dochutí. Zdobíme petrželkou.
Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Z dýně a česneku

Z dýně a česneku

Je trochu ostřejší. Blanka Kořínková, Poděbrady
Za pár korun /04.02.17
Brambory se žampiony

Brambory se žampiony

Můžeš servírovat buď jako samostatný hlavní chod, nebo jako přílohu, například ...
Za pár korun /03.02.11
Rizoto z krabích tyčinek

Rizoto z krabích tyčinek

Rychlé, levné a zdravé jídlo k večeři i k obědu.
Martina ...
Za pár korun /19.07.10
Sýrové smaženky

Sýrové smaženky

Jsou dobrým tipem na originální pohoštění pro vzácné hosty.
Marie Šebrlová, ...
Za pár korun /14.11.08
Krabí salát

Krabí salát

Je příjemně lehký.       

Lenka Neumanová, Tachov

Za pár korun /22.11.14
Houbičky nakyselo

Houbičky nakyselo

Na sladké si moc nepotrpím, ale jsem nadšená houbařka, která přinese z lesa ...
Za pár korun /19.11.08
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu