Když nás omrzí bramborová kaše, připravím kaši z cizrny.
Ingredience
- 150 g cizrna (v suchém stavu)
- 1 lžička máslo
- 3 lžíce horké mléko
- 1/2 lžičky sůl
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Cizrnu namočíme den předem. Ráno ji slijeme, opláchneme a dáme zpět do hrnce s vlažnou vodou.
-
Cizrnu přivedeme k varu a poté vaříme na mírném ohni asi hodinu. Během vaření sbíráme lžící pěnu, která se utvoří.
-
Uvařenou cizrnu slijeme, dáme do mixéru, přidáme máslo,mléko a trochu soli a společně mixujeme na kaši. Tu podáváme např. s tofu nugetkami nebo s masem.
Na
