Tento recept je dobrý, nenáročný na přípravu a všichni kdo mají rádi játru si pochutnají. Jako přílohu můžete zvolit i těstoviny.
Jana Tomikowská, Orlová - Lutyně
Ingredience
- 500 g kuřecí játra
- 250 ml smetana
- 1/4 lžičky chilli
- trochu pepř
- 2 lžičky mletá sladká paprika
- 1 cibule
- 1 lžička vegeta
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
50 Kč
Postup přípravy
-
Nejprve si nakrájíme cibuli na malé kostičky a játra na malé kousky. -
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidáme mletou papriku a chilli, krátce osmahneme a zalijeme jednou sklenkou vody. Přidáme na kousky pokrájená játra, ochutíme pepřem a dusíme do změknutí.
-
Nakonec zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Odstavíme a dochutíme vegetou. Podáváme s rýží.
Na
