Reklama
Bylinkové žemličky
Fotogalerie:

Bylinkové žemličky

Lenka Nádvorníková

Náchod

Lahodná křupavá příloha prakticky k čemukoli. Navíc krásně voní po bylinkách.

Lenka Nádvorníková, Náchod

Ingredience

  • 250 g hladká mouka
  • 180 g polohrubá mouka
  • 1 sušené droždí
  • 1 lžička cukr
  • 1 lžička sůl
  • špetka pepře
  • 1 lžíce jemně sekané bylinky
  • 1 lžíce olej
  • 250 ml voda
  • hladká mouka na vál
  • 1 vejce na potření
  • na posypání sezamové semínko a kmín

Doba přípravy

Počet porcí

20

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Smícháme obě mouky, přidáme sušené droždí, cukr, sůl, pepř, jemně sekané bylinky, olej a vlažnou vodu. Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

  2. Těsto rozválíme na válu posypaném hladkou moukou a tvoříme malé bochánky, které klademe na plechy vyložené pečicím papírem.

  3. Na plechu je ještě necháme chvíli nakynout a pomocí stěrky je téměř přepůlíme. Žemličky potřeme rozšlehaným vejcem a polovinu posypeme sezamem, zbytek kmínem. Pečeme v předehřáté troubě při 190  °C, dokud hezky nezezlátnou.

  4. krok4

Tip redakce

Místo čerstvých bylinek můžeš přidat různé zbytky bylinkových sušených směsí. Pokud použiješ domácí pekárnu, pak si rozhodně ušetříš práci a těsto bude lépe propracované i vykynuté.

Pošli recept! - Speciál - Česká kuchyně (20.8.2012)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Houbová polévka

Houbová polévka

Zahřeje i zasytí. Markéta Vušková
Za pár korun /24.11.12
Překvapení s čepicí

Překvapení s čepicí

Úžasně voňavá dobrůtka.

Hana Medojídková, Slavkov

Za pár korun /29.06.16
Plněná vejce s kukuřicí

Plněná vejce s kukuřicí

Můžeš je dochutit špetkou chilli.

Karolína Kadlecová, Vyškov

Za pár korun /03.02.14
Vroubkované brambory na zelí

Vroubkované brambory na zelí

Kysané zelí jíme v zimě co nejčastěji.

Hana Svatušková, Ostrava

Za pár korun /17.11.16
Závin s kopřivami

Závin s kopřivami

Jak nastane sezona mladých kopřiv, snažím se je využít na různé způsoby.
Soňa...
Za pár korun /21.04.10
Čočka s vůní zázvoru

Čočka s vůní zázvoru

Má zvláštní orientální vůni i chuť.

Michaela Čejčíková, Rychvald

Za pár korun /04.11.13
 

Nejnovější

Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

Tomáš Mika, Brno
Škola vaření /25.02.20
Ptáček po šumavsku

Ptáček po šumavsku

Magda Zvoníčková, Hořice

Škola vaření /25.02.20
Moravský pivní guláš

Moravský pivní guláš

Vydatná pochoutka

Podle receptu Marie Smolíkové z Vrchlabí



Škola vaření /25.02.20
Slezské bramborové stryky

Slezské bramborové stryky

Dalibor Marounek, Roudnice nad Labem

Škola vaření /25.02.20
Kapr po strašicku

Kapr po strašicku

Jana Remková, Orlová

Škola vaření /25.02.20
Vizovické miniroládičky

Vizovické miniroládičky

Květa Kroupová, Praha

Škola vaření /25.02.20
Švestkové knedlíky

Švestkové knedlíky

Podle receptu Milady Novákové z Plzně

Škola vaření /25.02.20
Jihočeské zelňáky

Jihočeské zelňáky

Pečené v troubě

Podle receptu Luboše Holého z Vlašimi

Škola vaření /24.02.20
Pečená mladá husička

Pečená mladá husička

Zaručeně sklidí úspěch

Podle receptu Kateřiny Benešové z Mostu

Škola vaření /24.02.20
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Co je české, to je hezké, a pokud se bavíme o jídle, tak platí spíš výtečné! Vydej se s námi na výlet po naší vlasti a ochutnej krajové speciality nebo si připomeň už zapomenuté pochoutky z dětství. Také nepřehlédni rubriku Poklady ze spíže, kde se dozvíš spoustu zajímavých informací o moravské lahůdce, která dobyla svět.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Užij si svátky bez stresu!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama