Ingredience
- 250 g brambory vařené
- 250 g máslo
- 250 g mouka hladká
- 1 prášek do pečiva
- 1 vejce
- špetka sůl
- špetka kmín
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Uvařené a nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme máslo, mouku s práškem do pečiva a sůl. Pečlivě promícháme a zpracujeme na těsto, které rozválíme na placku o tloušťce 0,5 cm.
-
Kulatou formičkou vykrajujeme kolečka, která potřeme rozmíchaným vejcem, posypeme kmínem a pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě zhruba 20 minut.