Reklama
Bílková fritátová omeleta
Fotogalerie:

Bílková fritátová omeleta

Irena Válová

Vyškov

Názory na to, kolik vajec týdně jíst, se různí. Mám vysoký tlak a raději si dělám omeletu bez žloutků. 

Irena Válová, Vyškov

Ingredience

  • Hlavní suroviny
  • 1 mrkev
  • 1 hrst zelený hrášek
  • 1 hrst kukuřice
  • 5 menších růžiček květák
  • 1 svazek čerstvá petrželka
  • špetka sůl
  • trocha čerstvě mletý pepř
  • trocha máslo
  • 3 bílek

Doba přípravy

Počet porcí

1

Orientační cena

40 Kč

Postup přípravy

  1. Mrkev opláchneme a oloupeme. Očištěnou mrkev nakrájíme na tenká kolečka. Květákové růžičky rozdělíme na malé kousky.

  2. Hrášek a kukuřici smícháme s pokrájenou mrkví a květákem. Zeleninu spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a do směsi vložíme trochu másla (jenom na dochucení) a nadrobno nasekanou petrželku. Všechno promícháme, dosolíme a dopepříme podle vlastní chuti. 

  3. Oddělíme bílky od žloutků. Zeleninovou směs vhodíme do pánve, rovnoměrně rozprostřeme a zalijeme lehce prošlehanými bílky. Přidávat olej sice není nutné, ale malá kapka smažení usnadní.

  4. Hotovou omeletu můžeme před podáváním lehce okořenit trochou pepře a soli. 

  5. TIP: Díky této zdravé zeleninové omeletě se snadno zbavíš přebytečných bílků, které často zbývají při pečení. 

Pošli recept! 1/2012 (6.12.2011)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout
Share on Myspace

Další z rubriky

Rohlíčky

Rohlíčky

Máme rádi čerstvé, ještě teplé pečivo, proto je ráda a často peču. Lucie Luxová, ...
Za pár korun /19.01.11
Rajská polévka se zázvorem

Rajská polévka se zázvorem

Je nejen zdravá‚ ale i velmi chutná. Myslím, že neurazí žádného labužníka.
...
Za pár korun /09.07.12
Rizotové karbanátky

Rizotové karbanátky

Zpracuješ zbytky a ještě si pochutnáš.

Iveta Bílková, Kroměříž

Za pár korun /02.06.14
Hanácké smradlavky

Hanácké smradlavky

Po vaření nezapomeň důkladně vyvětrat!

Veronika Marková, Český Těšín

Za pár korun /30.05.16
Játrová omáčka

Játrová omáčka

Pochutnáváme si na ní pravidelně.

Dagmar Kallupová, Stod

Za pár korun /12.12.12
Hruškový kompot

Hruškový kompot

Po hruškách má moje dcerka kopřivku, ale jakmile je zavařím, je po problému. Kompoty ...
Za pár korun /12.12.08
 

Nejnovější

Šunkové dortíčky s cuketou

Šunkové dortíčky s cuketou

Ozdobila jsem je lístky ze zbylého těsta. Veronika Šímová, Praha
Za pár korun /20.02.17
Ozdobný meloun

Ozdobný meloun

Zářezy na okraji mají navodit představu koše.

Božena Kolářová, Pouště

Zdravě a chutně /20.02.17
Houskový drak

Houskový drak

Náš hravý tatínek nám připravil pohádkovou pochoutku.

Lucka Bednářová, Jihlava

Všehochuť /20.02.17
Domácí zmrzlina

Domácí zmrzlina

Někdy použiji třeba kiwi nebo jen čokoládu.

Ivana Černá, Praha 

Sladký život /20.02.17
Nadýchané plněné kostky

Nadýchané plněné kostky

Zkus je ozdobit meduňkou nebo mátou.

Adriana Dvořáková, Vysoké Mýto

Sladký život /20.02.17
Toasty se zvířátky

Toasty se zvířátky

Chtěli jsme rodiče překvapit něčím dobrým a povedlo se! Bylo jim líto naše krásně ...

Škola vaření /19.02.17
Myšky šibalky

Myšky šibalky

Pozor na kočky, taky by si tyto krásné myšky daly.

Eliška Moravcová, Dobříš

Škola vaření /19.02.17
Domácí pizza Hello Kitty

Domácí pizza Hello Kitty

Malé i větší slečny potěší oblíbená bílá kočička.

Pavla Bendová, Liberec

Škola vaření /19.02.17
Hermelínový medvěd

Hermelínový medvěd

Pekla jsem ho kamarádce, říkáme jí medvědice.

Klára Klokočková, Zlín

Vaříme express /19.02.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special1702

Levné dobroty

Je tu nové vydání plné inspirace a chutných receptů na levné dobroty.

více
kolace

Koláče

Koláče sladké nebo slané? Ať si vzpomenete na jakýkoliv, ve speciálním vydání časopisu Pošli recept! Koláče na něj určitě najdete osvědčený recept.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama