Ingredience
- 1 kg brambory
- počet plátků = počtu slanina anglická
- 2 cibule červená
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Menší brambory důkladně omyjeme a pak uvaříme ve slupce. Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a rozložíme na plátky.
-
Do plátku slaniny vždy zabalíme jeden brambor, na špejli nabodneme kousek cibule, bramboru, znovu cibuli a takto pokračujeme až do konce špejle.
-
Připravené bramborové špízy pomalu zapečeme v troubě nebo na grilu.