Výborná letní večeře.
Aneta Vavrová, Hradec Králové
Ingredience
- 4 vejce
- 5 paprika
- 100 g sýr strouhaný
- 1 plechovka žampiony sterilované
- špetka sůl
- špetka pepř
- 500 g brambory vařené
- trochu mléko
- dle potřeby olej na vymazání formy
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Ze tří vajec‚ sýra‚ žampionů a jedné na kostičky nakrájené papriky uděláme smaženici. Osolíme‚ opepříme.
-
Vzniklou směsí plníme zbylé vyčištěné papriky. Naplněné papriky vložíme do vymaštěného pekáče‚ na ně naskládáme brambory nakrájené na kolečka. Opepříme‚ osolíme.
-
Zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce a dáme zapéct asi na 30 minut do trouby.
Na
