Této pomazánce se také říká ‚‚falešný tatarák‘‘ – já jsem nikdy pravý tatarský biftek nejedla, takže chuť nemohu srovnávat. Bramborová pomázanka mi chutná a po podzimní procházce s konvicí horkého čaje nemá chybu.
Mariana Srbová, Brno
Ingredience
- paprika sladká mletá
- 5 brambory
- 1 lžička hořčice
- 1 lžíce olej
- worcesterská omáčka
- kečup
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
15 Kč
Postup přípravy
-
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle. Nejlepší je, když jsou vařené už den předem. K nastrouhaným bramborám přidáme olej, sůl a pepř podle chuti. Vše promícháme a dochutíme kečupem, sladkou paprikou, hořčicí a worchesterskou omáčkou. Pomazánku pořádně promícháme a můžeme ihned podávat.
Na
