Tuto mňamku miluje především můj přítel.
Martina Nečasová, Rosice u Chrasti
Ingredience
- 4 vejce
- dle chuti pepř
- dle potřeby máslo
- asi 4 lžíce smetana 30%
- 50 g strouhaný eidam
- 1 malá cibule
- dle chuti sůl
Doba přípravy
Počet porcí
1
Orientační cena
21 Kč
Postup přípravy
-
Na pánvičce rozpustíme máslo a jakmile začne pěnit, přisypeme najemno nasekanou cibulku a osmahneme ji dozlatova. Pak do pánve rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a necháme lehce zatáhnout.
-
Když jsou vejce pevná, skoro jako omeleta, tak je roztrháme a přilijeme k nim smetanu. Ještě teplá je servírujeme na talíř, zasypeme hustě sýrem a podáváme s pečivem.
Na
