Naložené houbičky miluje můj manžel.
Vlaďka Muchová, Pardubice
Ingredience
- semínka hořčičná
- bobkový list
- 250 ml ocet
- nové koření
- 750 ml voda
- mrkev
- cibule
- 60 g cukr krupice
- pepř
- 2 kg houby
Doba přípravy
Počet porcí
10
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Pokrájené houby povaříme v osolené vodě. Na dno sklenic dáme koření, vložíme houby a poklademe je mrkví a cibulí. Sladkokyselý nálev připravíme svařením 0,6 l vody, 15 g soli, 60 g cukru a 0,4 l 8% octa. Nalijeme ho do sklenic k houbám. Sterilujeme podle velikosti sklenic 35–45 minut.
Na
