Dělávám ji, když zbude nějaké pečivo, je velice snadná a dobrá.
Helena Vebrová, Kolín
Ingredience
- 2 rohlík starší
- 250 ml zelenina polévková
- 1 kostka bujón zeleninový
- 1 lžíce máslo
- špetka muškátový květ
- trocha petržel
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme zeleninu. Přidáme rohlíky natrhané na kousky a zeleninový bujon. Vše pak zalijeme jedním litrem vody.
-
Polévku vaříme tak dlouho, dokud zelenina nezměkne. Potom vše rozmixujeme nejlépe ponorným mixérem, přidáme špetku muškátového květu, osolíme, opepříme a zdobíme nasekanou petrželovou natí.
Na
