Tento recept se hodí, když je spíž prázdná.
Kateřina Vlčková, Dubicko
Ingredience
- 4 rohlíky
- 100 g tvrdého sýra
- 2 vejce
- podle potřeby mléko
- trocha soli a pepře
- na smažení olej
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Rohlíky nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme. V misce rozšleháme vejce. Přidáme k nim nastrouhaný sýr, sůl, pepř a tolik mléka, aby vzniklo husté těstíčko. Vše dobře promícháme.
-
Kolečka rohlíků obalujeme v sýrové směsi a smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Necháme na ubrousku okapat tuk. Jako příloha se hodí zelenina.