Jsou lepší než vdolky. Někdy je pro změnu posypu i skořicí.
Marie Hrubá, Bučovice
Ingredience
- 1 droždí
- 250 g mouka polohrubá
- 250 g mouka hladká
- 30 g cukr krupice
- 1 cukr vanilkový
- 1 lžička sůl
- 2 žloutek
- 250-300 ml mléko
- 75 g máslo
Doba přípravy
60 minut
Počet porcí
60
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Připravíme kvásek, nalijeme ho do mouky, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto. Dáme je do mísy, posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout.
-
Z vykynutého těsta děláme různé menší tvary, které dlaní ještě trošku splácneme. Klademe je do rozpáleného tuku tak, aby v něm byly celé ponořené.
-
Smažíme je po obou stranách. Necháme okapat na mřížce, hotové posypeme vanilkovým cukrem.
Pošlete nám
Na
