Rychlé pohoštění pro nečekanou návštěvu! Při přípravě šetřte solí – plísňový sýr je dost slaný sám o sobě.
Související recepty
Suroviny
jogurt bílý
2
PL
pomazánkové máslo
1
bal
sýr s modrou plísní
100
g
strouhaná
česnek
3
stroužek
prolisovaný
pórek
1
ks
na kolečka
sušenky
2
bal
krekry Telka, rozpůlené
bylinky
na ozdobu
Postup
1
V misce smíchejte jogurt, pomazánkové máslo, nivu, česnek a pórek. Důkladně promíchejte.
2
Polovinu rozpůlených sušenek narovnejte na tác, namažte připravenou pomazánkou a pokryjte zbytkem sušenek. Posypte nasekanými bylinkami. Pokud hosté ještě nesedí u stolu, nechte jednohubky odležet v lednici.
Pro děti
Málokteré dítě bude šílet nadšením z plísňového sýra. Pro malé hosty proto nivu nahraďte strouhaným eidamem nebo jiným jemnějším sýrem.
