Dodá polévce charakteristickou chuť.
Dagmar Kallupová, Stod
Ingredience
- 1 větší cuketa
- 1-2 rajčata
- 1 vetší brambor
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 2 l voda
- libeček podle chuti
- 1 zeleninový bujon
- sůl podle potřeby
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kusy, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme nasekaný libeček a zeleninový bujon. Necháme vařit, dokud zelenina nezměkne.
-
Až bude zelenina měkká, vezmeme ruční mixér a rozmixujeme ji dohladka. Podle chuti dosolíme. Kdo má rád, může si polévku na talíři dozdobit kopečkem zakysané smetany a lístkem bylinky.
Na
