Nejlepší je s tmavým celozrnným pečivem.
Jiřina Malá, Chvaletice
Ingredience
- 100 g pohanky
- 100 g celeru
- šťáva z 1/2 citronu
- špetka soli
- podle chuti cukr
- 100 g majolky
- 1 svazek ředkviček
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Pohanku propláchneme horkou vodou a podle návodu uvaříme doměkka. Necháme vychladnout.
-
Celer očistíme a nastrouháme na jemné straně struhadla. Zakapeme citronovou šťávou, osolíme, osladíme a promícháme s pohankou. Nakonec přidáme majolku.
-
Mažeme na pečivo a zdobíme nakrájenými ředkvičkami nebo jinou zeleninou.
Na
