Máš-li doma brambory, hlad ti nehrozí.
Zlatica Juhászová, Bratislava
Ingredience
- 1lžíce pažitka
- 100 g sýr
- 4 brambory
- 4 lžíce smetana zakysaná
- 1 lžíce petrželka
- 2 žloutek
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
25 Kč
Postup přípravy
-
Brambory umyjeme a na několika místech propíchneme. Při teplotě 200°C je pečeme v troubě 1,5 hodiny. Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou. Bramborovou hmotu smícháme s ostatními surovinami – kromě bílků. Bílky vyšleháme do pěny a potom jemně přimícháme k hmotě. Směsí plníme brambory. Naplněné je dáme zapéci do trouby ještě na 20 minut.
Na
