Důležité je, aby byly pěkně opečené.
Pavel Štrougal, Ústí nad Labem
Ingredience
- 600 g brambory
- trocha sádla
- sůl podle potřeby
- pepř podle chuti
- 150 g žampiony
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do pekáče, promícháme s rozpuštěným sádlem, lehce opepříme, osolíme a pak vložíme do předehřáté trouby.
-
Chvíli zapékáme, potom brambory promícháme, přidáme na tenké plátky nakrájené očištěné žampiony a dál pečeme, až brambory zezlátnou.
-
Podáváme je obložené čerstvou zeleninou nebo jako skvělou přílohu k různým masitým pokrmům.
Na
