Každý ji dělá jinak, tohle je můj osvědčený recept.
Irena Poláková, Rudná
Ingredience
- 2 lžíce máslo
- 1 cibule
- 2 lžíce mouka hladká
- 500 ml smetana sladká
- 300 ml mléko
- 2 žloutek
- dle chuti kopr
- dle chuti sůl
- dle chuti cukr
- dle chuti ocet
Doba přípravy
Počet porcí
3
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji smetanou s mlékem a povaříme (asi 15 minut).
-
Na závěr vmícháme žloutky (nemusí být), sekaný kopr a podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme octem. Podáváme s vejci a s uzeným masem.
Na
