S cibulkou a smetanou jsou velmi lahodné.
Milena Bradáčová, Sedlec
Ingredience
- Mušle:
- 500 g mouka hladká
- špetka sůl
- dle potřeby voda
- 4 cibule
- dle potřeby olej
- Náplň:
- 4 brambory vařené
- 1 tvaroh
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
- Ostatní:
- 1 tvaroh
- trocha mléko
- dle chuti sůl
- dle chuti pepř
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Z mouky, soli a vody uděláme těsto, vyválíme ho a vykrajujeme kolečka na mušle. Do středu dáme náplň z nastrouhaných smíchaných s tvarohem solí a pepřem.
-
Hotové mušličky vaříme v osolené vodě. Když vyplavou, jsou vařené. Polévají se osmaženou cibulkou a namáčejí se do domácí smetany, připravené z tvarohu, trochy mléka, soli a pepře.
Na
