Reklama
Luxusní lilkový kaviár
Fotogalerie:

Luxusní lilkový kaviár

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Jestli má tvá rodina ráda lilek, určitě ho vyzkoušej.

Kateřina Brussová, Olomouc

Ingredience

  • 1 středně velký lilek
  • 1 rajče (lze i více)
  • 1/2 ks středně velká cibule
  • 1 stroužek česnek
  • 1 lžíce olivový olej
  • 1 lžíce majolka
  • sůl podle chuti
  • trocha oregana
  • pár kapek citronové šťávy

Doba přípravy

Počet porcí

6

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Lilek podélně nakrájíme na tenčí pásky a opečeme na velmi malém množství oleje anebo nasucho na pánvi, až změkne a pustí šťávu. Můžeme ho také rozkrojit na půl a upéct v troubě. Rajče spaříme, zbavíme slupky a jadérek.

  2. Změklý lilek seškrábneme lžící ze slupky (pokud chceme, můžeme slupku na lilku nechat, ale bez ní bude hmota jemnější), přidáme spařené pokrájené rajče, cibulku, česnek a vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. 

  3. Pak přidáme lžíci majonézy (nemusí být), trošku olivového oleje, podle chuti sůl, oregano, citronovou šťávu a promícháme. Tato skvělá a zdravá pomazánka výborně chutná na opečeném toastu. 


Pošli recept! 8/2013 (3.7.2013)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Topinky s bramborovou pomazánkou

Topinky s bramborovou pomazánkou

Této pomazánce se také říká ‚‚falešný tatarák‘‘ – já jsem nikdy pravý ...
Za pár korun /01.09.08
Domácí focaccia

Domácí focaccia

Hodí se samotná nebo jako příloha k salátům a polévkám.

Denisa Chlupáčová, ...

Za pár korun /01.08.14
Vitaminová bomba

Vitaminová bomba

Výtečný salát,který máme všichni moc rádi. 
Za pár korun /15.02.09
Křupavé ‚‚listánky‘‘

Křupavé ‚‚listánky‘‘

Pohoštění nemusí být jen drahé a pracné.
Eva Janderová, Přerov
Za pár korun /25.08.11
Domácí preclíky

Domácí preclíky

Hodí se pro každou příležitost.

Irena Soukupová, Nejdek

Za pár korun /05.02.15
Mušle plněné tvarohem

Mušle plněné tvarohem

S cibulkou a smetanou jsou velmi lahodné.
Milena Bradáčová, Sedlec
Za pár korun /21.04.10
 

Nejnovější

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Jak vybrat pánev, na které bude radost vařit

Keramické, nerezové, teflonové nebo z litiny. Pánví a pánviček je spousta druhů, ...
Všehochuť /02.04.20
Roláda s kopřivami

Roláda s kopřivami

Pavla Hrubá, Praha

Škola vaření /28.03.20
Čokoládové kraslice

Čokoládové kraslice

Lada Nováková, Svitavy

Všehochuť /28.03.20
Velikonoční ovečka

Velikonoční ovečka

Svěží chuť jara

Podle receptu Evy Šebestové z Uherského Brodu

Sladký život /28.03.20
Lahodný beránek

Lahodný beránek

Lucie Zubatá, Vnorovy

Sladký život /28.03.20
Králičí stehna s hráškovým pyré

Králičí stehna s hráškovým pyré

Skvělá kombinace chutí

Podle receptu Mileny Šímové ze Stříbra

Škola vaření /27.03.20
Piškotová lízátka

Piškotová lízátka

Hana Šátralová, Praha

Všehochuť /27.03.20
Slavnostní věnec

Slavnostní věnec

Ozdobí sváteční tabuli


Podle receptu Svatavy Hudcové z Mohelnice

Všehochuť /27.03.20
Ihned měkké perníčky

Ihned měkké perníčky

Jana Boháčová, Chudobín

Všehochuť /27.03.20
 
Reklama
Knedlíková kuchařka

Speciální vydání

Ať už využijete úrodu ze své zahrady nebo zavítáte někam na trh či do obchodu, určitě nepřijde jediný kousek ovoce nazmar. Přinášíme ti totiž recepty na sladké moučníky, nepečené dezerty a samozřejmě skvělé tipy na marmelády a kompoty. Je jen na vás, který vyzkoušíte, ale určitě ani u jednoho nešlápnete vedle. Dobrou chuť!

více
special

Pošli recept Extra speciál

Vážení a milí čtenáři, připravili jsme pro vás další extra-speciální vydání časopisu Pošli recept!. Tentokrát jsme ho sestavili z vašich nejoblíbenějších sladkých receptů, o které si k nám do redakce píšete. Věříme, že se vám budou líbit a že budou mít úspěch u vašich blízkých i u hostů, jimž je nabídnete. Přejeme hodně zdaru při pečení a především dobrou chuť!

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Close icon

přejít na web

Odebírejte náš NEWSLETTER

Posli recept logo

Váš e-mail

Přihlášením k newsletteru souhlasíte s Obchodními podmínkami Burda a potvrzujete, že jste se seznámili se Zásadami ochrany soukromí Burda International CZ s.r.o.

Na váš e-mail jsme odeslali odkaz pro potvrzení odběru novinek.

zpět na hlavní stranu