Vyzkoušela jsem těstíčko místo strouhanky.
Jana Remková, Orlová
Ingredience
- 1 lilek
- trocha sůl
- 4 stroužky česnek
- 1 vejce
- na obalení mouka hladká
- špetka majoránka
- dle potřeby voda
- dle potřeby olej na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Lilek si nakrájíme na kolečka, osolíme z jedné strany a necháme vypotit aspoň 15 minut. Pak jej obrátíme, osolíme a zase necháme vypotit.
-
Každé kolečko pak osušíme, obalíme v hladké mouce s majoránkou a v těstíčku z vajíčka, vody a česneku. Můžeme podávat samotné, ale i jako přílohu.
Na
