Ingredience
- mléko
- 1 smetana zakysaná
- máslo
- 2 lžíce mouka hladká
- 1 brambory
- česnek
- 1 l voda
- petrželka
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Na oleji s máslem zpěníme mouku a zalijeme studenou osolenou vodou. Přidáme pokrájenou bramboru a povaříme. Rozmixujeme smetanu s česnekem a špetkou cukru, přidáme pár lžic mléka. Směs vlijeme do polévky a povaříme. Okořeníme pepřem a petrželkou.