Občas se stane, že od nedělního oběda zbydou houskové knedlíky. To si potom s láskou vzpomenu na svoji tetičku, která mi je, když jsem byla malá, připravovala nasladko. Moje děti na sladké knedlíky nedají dopustit.
Květa Coufalová, Písek
Ingredience
- 4 lžíce smetana zakysaná
- trochu máslo
- 1,5 dcl voda
- 2 lžičky jíška
- marmeláda
- 6 plátků knedlík houskový
Doba přípravy
Počet porcí
2
Orientační cena
25 Kč
Postup přípravy
-
Knedlíky ohřejeme nad párou a pokapeme je rozpuštěným máslem. Marmeládu rozvaříme s vodou, vznikne tak ovocná omáčka. Tuto omáčku a zahustíme hotovou jíškou. Teplé knedlíky rozložíme na talíře, přelijeme je horkou ovocnou omáčkou a ozdobíme zakysanou smetanou. Tato dobrota je bleskově hotová, nečekaně dobrá a vzhledem k tomu, že v podstatě použijeme zbytky, tak i velmi levná.
Na
