Tento pokrm mě vždy vrátí do dětství. Navíc je rychlý a jednoduchý.
Lucie Bělská, Česká Lípa
Ingredience
- 8 plátků bramborové knedlíky
- 2 vejce
- špetka sůl
- na smažení olej
- podle chuti kečup
- na ozdobu zelenina
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Plátky bramborového knedlíku nakrájíme na kostičky a osmahneme na troše rozpáleného olele dozlatotova.
-
Pak do pánve přilijeme dvě rozšlehaná vejce s trochou soli a necháme je zatáhnout. Knedlíky s vejci podáváme s oblohou a kečupem.
TIP: Plátky knedlíků můžeme osmažit vcelku a až poté je nakrájet na kostičky.