Jana Dorazinová, Orlová
Ingredience
- 1 hrnek kefíru
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky sody
- 1/2 lžičky cukru
- 1 hrnek nastrouhaného sýra (gouda, ementál apod.)
- NÁPLŇ:
- 1 hrnek nakrájené šunky
- 1 hrnek nastrouhaného sýra
Doba přípravy
Počet porcí
6
Orientační cena
70 Kč
Postup přípravy
-
Ze všech uvedených surovin na těsto a nastrouhaného sýra vypracujeme tužší těsto. Těsto dáme na moukou poprášený vál a vyválíme na plát silný asi 3–4 cm.
-
Vykrajovátkem nebo hrníčkem vykrájíme kolečka, která ještě trochu rozválíme a naplníme je směsí šunky a sýra. Nádivky můžeme doplnit nasekanými bylinkami.
-
Vytvoříme kuličky, které opět vyválíme. Placičky smažíme na sádle dorůžova.
Na
