Jsou velmi chutné a rychlé.
Kristýna Faigelová‚ Brno
Ingredience
- trocha sádlo
- 200 g polohrubá mouka
- 1/2 lžičky sůl
- 1 lžíce majoránka
- 2 vejce
- 2 rohlíky
- 250 ml mléko
Doba přípravy
30 minut
Počet porcí
4
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Do většího hrnce dáme vařit vodu‚ měla by dosahovat do 1/3 hrnků. Hrnky vymažeme sádlem.
-
Do mísy dáme mouku‚ sůl a majoránku a promícháme. Vklepneme žloutky a po trochách vmícháme mléko. Přidáme nakrájené rohlíky‚ zamícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
-
Jakmile začne v hrnci vřít voda‚ naplníme těstem hrnky do 2/3. Hrnec zakryjeme poklicí a vaříme 25 minut.Pak hrnky vyndáme. Když čepice knedlíků klesne‚ vyklopíme je z hrnků.
Na
