Můžeš je podávat s dresinkem.
Jana Škvařilová, Brno
Ingredience
- 200 ml pivo
- 180 g hrachová mouka hraška
- 200 g nadrobno nakrájená zelenina (mrkev, zelí apod.)
- tuk na smažení
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Vše smícháme dohromady a necháme asi 15 minut odstát.
-
Vzniklou hustou hmotu jednou lžící nabíráme a druhou strháváme do vyšší vrstvy rozpáleného tuku. Smažíme dozlatova, po usmažení necháme hrašenky okapat na sítku a přebytečný tuk ještě vysušíme na ubrousku. Děláme radši menší kousky, aby se dobře prosmažily.