Reklama
Fazolová polévka s nudličkami ( Huštěnovická )
Fotogalerie:

Fazolová polévka s nudličkami ( Huštěnovická )

Ladislav Vesecký
Ladislav Vesecký
Zlaté Hory v Jeseníkách

Oblíbená lokální specialitka. 

Ladislav Vesecký, Zlaté Hory v Jeseníkách

Ingredience

  • 1 hrnek fazole
  • 100 g špek
  • 1 klobáska
  • 1 mrkev
  • sůl, vegeta
  • 1 lžíce hladká mouka
  • majoránka, libeček

Doba přípravy

Počet porcí

8

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Nejdříve si necháme přes noc namočené fazolky. Na druhý den dáme do 2 litrového hrnce, nalijeme vodu a dáme vařit. Hned přidáme trochu pepře a hrst majoránky v ruce rozdrcené. Po změknutí přidáme nastrouhanou mrkev na hrubo. Zhotovíme zásmažku ze špeku, klobásky pokrájené na drobné kousky a sádla nebo oleje. Po zhnědnutí na světle hnědou barvu polévku zasmažíme. Přidáme špetku vegety, libeček na chuť ještě majoránku a necháme chvíli povařit. Do hotové polévky přidáme asi 1 – 2 lžíce uvařených domácích nudlí. Podáváme samotné, nebo s bílým pečivem.
  2. Fazolky necháme namočené přes noc. Na druhý den slijeme, dáme do 2 litrového hrnce, nalijeme vodu a vaříme. Přidáme trochu pepře a hrst v ruce rozdrcené majoránky. Po změknutí přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev.

  3. Zhotovíme zásmažku ze špeku, klobásky pokrájené na drobné kousky a sádla nebo oleje. Po zhnědnutí na světle hnědou barvu polévku zasmažíme. Přidáme špetku vegety, libeček, na chuť ještě majoránku a necháme chvíli povařit. Do hotové polévky přidáme asi 1 – 2 lžíce uvařených domácích nudlí.

  4. Podáváme samotné, nebo s bílým pečivem.

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout
Share on Myspace

Další z rubriky

Chlebová polévka neboli ‚‚bochnička‘‘

Chlebová polévka neboli ‚‚bochnička‘‘

Posílám vám recept na polévku, která patří k mým oblíbeným, je strašně ...
Za pár korun /27.05.10
Bramborovo-smetanová paštika

Bramborovo-smetanová paštika

Nasekaný rozmarýn a muškátový oříšek jí dodají šmrnc.

Jana Remková, Orlová

Za pár korun /20.05.16
Zelí podle Karla

Zelí podle Karla

Recept je od našeho známého, jméno má podle něj.

Mária Kropáčová, ...

Za pár korun /20.02.16
Hrašenky

Hrašenky

Můžeš je podávat s dresinkem.

Jana Škvařilová, Brno


Za pár korun /27.10.15
Vaječné řízky

Vaječné řízky

Často je dělám synovi k večeři.

Zbyšek Kratochvíl, Ústí nad Labem

Za pár korun /05.04.16
Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

Rychlá, levná a fakt dobrá svačinka.
Jaroslav Čižinský,
Žďár nad Metují
Za pár korun /09.11.10
 

Nejnovější

Pečený pikantní králík

Pečený pikantní králík

Nejlepší je nechat králíka naloženého v marinádě přes noc. Zuzana Travičková, ...
Škola vaření /27.06.17
Pohankové fašírky

Pohankové fašírky

Já je podávám s těstovinovým salátem.

Katarína Oelschlagerová, Ústí nad Labem

...
Zdravě a chutně /27.06.17
Plněné vepřové řízky

Plněné vepřové řízky

Do mouky lze přidat koření nebo bylinky.

Irena Majerová, Brno

Škola vaření /26.06.17
Jehněčí špízy

Jehněčí špízy

Grilujeme pomalu, aby bylo maso propečené.

Radim Slotek, Hradec Králové

Všehochuť /26.06.17
Noky se žampiony a uzeninou

Noky se žampiony a uzeninou

Noky si vždy koupím do zásoby, aby byly ve spíži stále k dispozici. Manžel pak vaří ...

Vaříme express /25.06.17
Pstruzi se žampiony

Pstruzi se žampiony

Ryby by měly být vypečené dozlatova.

Tereza Jarovská, Pelhřimov

Všehochuť /25.06.17
Placky z mladé cukety

Placky z mladé cukety

Ovoníš je trochou čerstvé majoránky.

Iveta Černohorská, Bechyně

Vaříme express /24.06.17
Bylinková vepřová roláda

Bylinková vepřová roláda

Do rolády někdy přidávám i míchaná vejce, je pak barevnější.

Markéta Halušková,...

Všehochuť /24.06.17
Pražma s citronem a bylinkami

Pražma s citronem a bylinkami

Díky tomu, že rybu budeš grilovat v alobalu, zůstane šťavnatá.

Lucie Hrušková, ...

Zdravě a chutně /23.06.17
 
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
pr_special1707_copy

Léto na talíři

Léto je tu! Dny jsou plné slunečních paprsků a všichni je chceme nasávat plnými doušky.

více
pr_speciallretro

Extra speciál Retro kuchařka

Vědci potvrdili, že většina vzpomínek je spojená s nějakou vůní. Zkus zavřít oči a zavzpomínej na babiččinu kuchyni. Co se ti vybaví?

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama