Pokud děláme štrůdl, můžeme ze zbylého těsta vytvořit tuto svačinu.
Kateřina Gajová, Brno
Ingredience
- 100 g mozzarella
- 1 menší cuketa
- rajčatový protlak (v tubě)
- drcené sušené chilli
- oregano
- olivový olej
- citronová šťáva
- 100 g celozrnná mouka
- sůl
Doba přípravy
Počet porcí
1
Orientační cena
20 Kč
Postup přípravy
-
Z mouky, dvou lžic oleje, vody a šťávy vypracujeme těsto. Rozválíme, potřeme protlakem, posypeme chilli a oregánem a poklademe tenkými kolečky cukety a mozzarelly.
-
Zavineme jako závin nebo psaníčko, potřeme olivovým olejem a pečeme na 170 °C 25 minut. Podáváme se salátem.
Na
