Tahle polévka je u nás velmi oblíbená.
Věra Kmínková, Hořice
Ingredience
- 1 varný sáček čočka
- 1 lžíce sádlo
- 1 cibule
- 1 silný párek
- trocha sladké papriky
- 3 stroužky česnek
- 2 lžíce jíška
- trocha soli
- pepř podle chuti
- 1 snítka petrželka
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
25 Kč
Postup přípravy
-
Dáme uvařit 1 sáček čočky dle návodu na obalu. Než se čočka uvaří, zpěníme na sádle drobně pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený párek, opečeme a zasypeme sladkou paprikou. Uvařenou čočku vysypeme ze sáčku zpět do vody, ve které se vařila, a přidáme připravený základ z cibule a opečených párků.
-
Vmícháme utřený česnek, zahustíme jíškou a ochutíme solí, pepřem a petrželkou.
Na
