Rychlá a dobrá pochoutka.
Michaela Bartošová, Rakovník
Ingredience
- 4 větší cibule
- černé pivo
- 2 vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- sůl, pepř
Doba přípravy
Počet porcí
Orientační cena
Postup přípravy
-
Cibule si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vyjmeme vnitřek, aby vznikly kroužky.
-
Do hlubokého talíře vyklepneme vejce. Osolíme, opepříme, přidáme hladkou mouku a zředíme černým pivem, aby nám vzniklo těstíčko.
-
Kroužky obalíme ve strouhance a smažíme nejlépe ve fritéze. Ihned podáváme.