Jednoduché a přitom velmi dobré! Ideální chuťovka k pivu nebo vínu.
Ingredience
- 100 g hladká mouka
- 1 vejce
- 500 ml mléko
- 500 ml světlé pivo
- dle chuti grilovací koření
- špetka sůl
- špetka pepř
- 4 cibule
- dle potřeby olej
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Z mouky, vejce, mléka a piva vymícháme středně husté těstíčko. Pokud je těstíčko příliš řídké, přisypeme mouku. Pokud je naopak příliš husté, přilijeme mléko nebo pivo.
-
Těstíčko ochutíme kořením, solí a pepřem a pečlivě promícháme. V pánvi rozpálíme olej. Kolečka cibule obalíme celá v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Na
