U nás oblíbená a na přípravu je nenáročná.
Marika Hradečná, Andělská Hora
Ingredience
- 2 krajíce chleba
- 2 brambory
- 1 hrst sušené houby
- 1 kostka bujon
- dle chuti pepř, sůl, kmín, petrželka
- 2 nožky párek
- 1 cibule
- 1 lžička hořčice
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Dáme vařit asi 1 litr vody, do které dáme chléb nakrájený na kostky a bujon.
-
Na pánvi osmahneme cibuli, kterou osolíme, opepříme a přidáme hořčici a nakrájený párek. Až se vše osmahne, přidáme to do polévky společně s nakrájenými bramborami a kmínem. Nakonec přisypeme hrst sušených hub a dochutíme petrželkou.
Na
