Reklama
Celer naložený v olejovém nálevu
Fotogalerie:

Celer naložený v olejovém nálevu

redakce Pošli recept.cz
redakce Pošli recept.cz
Praha

Výtečná pochoutka k masu i do salátů.

Květa Kroupová, Praha

Ingredience

  • 1 celer
  • Nálev:
  • 1 deko
  • 1 l voda
  • 250 ml ocet
  • 80 g cukr
  • 40 g sůl
  • 10-15 tablet umělé sladidlo
  • 5 ks bobkové listy
  • 100 ml olej

Doba přípravy

Počet porcí

1

Orientační cena

30 Kč

Postup přípravy

  1. Celer nakrájíme na širší plátky – asi 1,5–2 cm. Oloupeme je a uvaříme v osolené vodě s lžící octa do poloměkka. Průběžně do plátků pícháme, celer nesmí být tvrdý, ale ani rozvařený. 

  2. Když jsme přesvědčeni, že jsou plátky celeru uvařené tak akorát, nakrájíme je na kostičky, dáme do větší sklenice nebo „kameňáku“ a zalijeme (přes cedník) připraveným nálevem s olejem. 

  3. Necháme 1–2 dny uležet a podáváme jako zeleninovou  přílohu. Takto upravený celer vydrží až několik týdnů, při odebírání z nádoby musíme vždy použít čistou lžíci.

Pošli recept! 8/2014 (17.6.2014)

Sdílejte: Twitter Facebook Vytiskněte si: Tisknout Tisknout
Tisknout

Další z rubriky

Dušená rýže s koprem

Dušená rýže s koprem

Příloha, která hezky voní a skvěle chutná. Marta Kačíková, Strakonice
Za pár korun /29.05.14
Brokolice ve vinném těstíčku

Brokolice ve vinném těstíčku

Brokolice takto upravená naší rodině chutná.
Štěpánka Hegrová, Bílina
Za pár korun /03.02.10
Houbové bramboráčky

Houbové bramboráčky

Zvládne je každý začátečník.
Tomáš Beránek, Plzeň
Za pár korun /09.07.12
Cibulová polévka se sýrem

Cibulová polévka se sýrem

Velmi rychlá‚ není problém ji připravit třeba na studentských kolejích.
...
Za pár korun /27.05.10
Minišnečci se skořicí

Minišnečci se skořicí

Manželku v kuchyni občas docela rád vystřídám. Moje sladká specialita není ...
Za pár korun /05.01.09
Staročeské zelníky

Staročeské zelníky

Jana Remková, Orlová

Za pár korun /09.01.19
 

Nejnovější

Vánoce zdravě: 3 tipy na vánoční cukroví, po kterém nepřiberete

Vánoce zdravě: 3 tipy na vánoční cukroví, po kterém nepřiberete

Přestože na Vánoce si chce každý dopřát dobré jídlo, kila cukru a tuku nejsou zrovna ...
Všehochuť /12.12.19
Pistáciová srdíčka

Pistáciová srdíčka

Z lásky k našim blízkým

Podle receptu Sylvie Hoškové z Mladé ...

Sladký život /22.11.19
Plněný adventní věnec

Plněný adventní věnec

Jiřina Vurbsová, Kadaň

Všehochuť /21.11.19
Likér z ledových kaštanů

Likér z ledových kaštanů

Aneta Bartušková, Luka nad Jihlavou

Všehochuť /20.11.19
Tvarohová štóla

Tvarohová štóla

Podle receptu

Věry Veselé z Havířova

Sladký život /20.11.19
Bílkové vánoční bábovičky

Bílkové vánoční bábovičky

Když zavoní purpura

Podle receptu Jany Hůlkové z Tábora

Sladký život /18.11.19
Dýňový závin s kokosem

Dýňový závin s kokosem

Lehký a krásně křehký

Tereza Mrowiecová, Karviná

Sladký život /02.11.19
Ořechové tartaletky

Ořechové tartaletky

Romana Rubášová, Klatovy

Sladký život /02.11.19
Jablkový koláč s mákem

Jablkový koláč s mákem

Božena Kolářová, Pouště

Sladký život /02.11.19
 
Reklama
send Pošlete nám
recept
radu
příběh
foto kuchyně
video
450,-

Za každý otištěný recept přidaný přes stránky Pošlirecept.cz dostanete

+

Každý měsíc můžete soutěžit o skvělé ceny!

arrow Přidat recept

Taky se vám stalo, že jste byli na návštěvě u přátel a zjistili jste, že mají nějaký super trik, který byste mohli v kuchyni využít? Každý z nás určitě nějaký zná, proč se tedy vzájemně nepoučit?

+

Napište nám o svých zkušenostech, pomůžete mnohým začátečníkům i zkušeným kuchařům!

arrow Přidat radu
300,-

Vaření občas přinese situace, před kterými bychom raději utekli. Po čase ale na trapas vzpomínáme s úsměvem. Zažili jste také při vaření něco, co vás vyvedlo z míry?

+

Napište nám i vy svůj příběh, pokud ho otiskneme v časopise, dostanete odměnu 300 Kč!

arrow Přidat příběh
300,-

Mate také rádi svou kuchyň? Cítíte se tam fajn a je to poznat i na vašem vaření? Pošlete nám fotografie a povídání, jaká jídla rádi vaříte a co se vám na vaší kuchyni líbí.

+

Máte nějaká zajímavá vylepšení? Napište nám! Po zveřejnění vašeho příspěvku v časopise od nás dostanete 300 Kč!

arrow Přidat kuchyň

Chcete i vy v celé parádě ukázat světu, jak se vaří u vás doma? Jaké máte úžasné recepty, tipy, triky? Je to snadné!

+

Natočte přípravu svých úžasných receptů na video a sdílejte je s ostatními. Podělte se o své umění, ať to všichni vidí!

arrow Přidat video
Knedlíková kuchařka

Nejlepší polévky

Polévka je vlastně takový milý začátek, příslib všeho dobrého a lahodného, co nás teprve čeká. Měla by naladit chuťové pohárky, připravit žaludek na další teplé jídlo a vůbec pomoct nám trochu se zklidnit a uvolnit. Doufáme, že vám náš polévkový speciál přinese hodně nových nápadů, které zpestří váš jídelníček a třeba se stanou i oblíbenou rodinnou pochoutkou.

více
special

Pošli recept Extra speciál

Také máte někdy chuť si uvařit čaj, usadit se do křesla, jen tak odpočívat a vzpomínat na dětství? Prázdniny u babičky, vůně, která se line z kuchyně... To byla slast! Připomeň si s naším speciálem toto nádherné období a uvař si něco dobrého. Třeba objevíš právě ten recept, na který už roky vzpomínáš a jehož chuť tě hned po prvním soustu pohladí po duši.

více
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama