Vyzkoušej dobrotu, kterou kdysi vařívala už moje babička!
Jan Likař-Valič, Praha
Ingredience
- 1,25 kg brambory
- 2 lžíce sádlo
- 1 česnek
- 2 lžičky sůl
Doba přípravy
Počet porcí
4
Orientační cena
30 Kč
Postup přípravy
-
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Osušíme je v utěrce a rozložíme na sádlem vymazaný plech.
-
Bramborové myši pečeme asi hodinu na 180 °C a přitom je často obracíme.
-
Mezitím utřeme česnek se solí, dáme ho spolu se dvěma lžícemi sádla do nádoby s víkem (nebo do hrnce s poklicí), přidáme opečené brambory, pevně uzavřeme a pořádně protřepeme.
-
Brambory podáváme se zeleninovým salátem.
Na
